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| Ing José Luis Olas, Secretario de Producción |
El Secretario de Producción Ing. José Luis Olás, destacó su conformidad por la participación de familias y productores que hacen vino en Andalgalá, que fueron asesorados por el Enólogo Arturo Barbosa.
El Ing. José Luis Olás, destacó la vasta experiencia del Enólogo Arturo Barbosa, que aceptó la invitación del Municipio de Andalgalá, para concurrir al departamento a realizar una capacitación sobre la elaboración de vinos caseros.
Olás puntualizó que a lo largo del tiempo la actividad perdió valor e importancia para los productores, ya que no tuvieron la oportunidad de ver cristalizado el éxito de sus elaboraciones. Por eso estas capacitaciones apuntan a mejorar la calidad, para luego posicionar el producto y mediante una acción cooperativa, los productores y elaboradores comenzar a obtener en conjunto una incentivos productivos y económicos que los vuelquen a sus familias, mejorando así también la economía departamental.
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