Locales - Política: El Enólogo Juan Barbosa, dictó capacitación para elaboración de Vinos Caseros

Enólogo Juan Barbosa con productores andalgalenses

Coordinado por la Secretaría de Producción del Municipio, encabezado por el Ing. José Luis Olas, se dictó en ámbito del Club Social de Andalgalá, una capacitación a productores de vinos caseros.

El profesional habló sobre las técnicas y procedimientos que debe realizar el productor, para obtener la mejor graduación, como también su preservación y otros secretos de la fabricación casera de vino, para que las familias que aún preservan sus parras, obtengan un beneficio económico, que cuidado en el tiempo puede significarles un medio de vida.

Audio con las declaraciones del Enólogo Juan Barbosa