El distrito de El Potrero se prepara para un fin de semana largo con una propuesta destacada: la apertura al público de la Bodega Finca El Symbol, un emprendimiento familiar que busca posicionarse como un atractivo turístico en la región. La actividad contará con degustaciones de vinos, gastronomía regional y espectáculos en vivo, consolidando la apuesta del sector privado por el turismo en Andalgalá.
Guillermo Acevedo, secretario de Turismo, destacó la importancia de la iniciativa impulsada por la familia Aguirre, propietaria de la bodega. "Es un evento muy interesante, una propuesta que forma parte del cronograma del fin de semana y que reafirma el compromiso del sector privado con la cultura y el turismo local. Desde el municipio acompañamos y promocionamos este tipo de iniciativas porque son fundamentales para el crecimiento del turismo en Andalgalá", expresó.
Por su parte, Ciro Emanuel Aguirre, coordinador del proyecto, explicó que la bodega tiene una tradición de más de 15 años en la producción de vinos, retomando un legado familiar que se remonta a su bisabuelo Segundo Aguirre. "Este evento marca un hito porque es la primera vez que abrimos la bodega al público. Queremos que la gente conozca nuestro trabajo, deguste nuestros vinos y se involucre en nuestra historia", señaló.
El evento central de la jornada será la tradicional "Apertura del Vino Nuevo", ceremonia que simboliza el inicio de una nueva cosecha. Además, el encuentro contará con la bendición del vino a cargo del cura de la comunidad, reforzando la identidad cultural y religiosa del evento.
Los asistentes podrán adquirir vouchers limitados, que incluyen degustación de todas las etiquetas de la bodega, visita guiada, cena y espectáculos en vivo. "El objetivo es seguir creciendo y que esta sea la primera edición de un evento que se repita año tras año", concluyó Aguirre.
La cita será este sábado a partir de las 20:00 en la Bodega Finca El Symbol, ofreciendo una experiencia única para turistas y locales que deseen disfrutar de una noche especial en un entorno natural privilegiado.
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