Recordamos que se firmó un convenio entre el Municipio de Andalgalá y la firma Catamarca sociedad Anónima que pertenece al grupo Dulcor de la provincia de Córdoba para mejorar la situación de los señores productores locales.
El precio pactado es de $ 4 por kg de pulpa recordando que de estos $ 4 por kg el productor le estaría quedando un ingreso bruto de $ 2, 50 por kg, el otro $ 1,50 es lo que cuesta el costo de industrialización que está afrontado por el Municipio y que reingresa como un fondo rotatorio para ser utilizado en la campaña del año que viene.
Este es el segundo año que se realiza este proyecto con un gran esfuerzo de la Municipalidad para darle el valor agregado a la producción local. Nunca se dió que el productor pudiera ganar un 100% más si uno tiene en cuenta el precio promedio de la fruta al momento de la cosecha, allá por febrero y marzo rondó $1,20 y que en aquel momento el Municipio dió como adelanto en cosecha al productor $ 1,20 y en este caso esta recibiendo de la venta de la pulpa $ 1,30 más es decir que es un poco más del 100% de ingreso.
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