Con la intención de recuperar los sabores y saberes vinculados a la cocina tradicional catamarqueña, la Secretaría de Cultura de Catamarca, junto a la Revista Express y a la Asociación de Hoteles, Bares, Confiterías, Restaurantes y Afines de la Provincia, lanzaron el concurso “Relatos Saborizados”.
Hasta el 30 de agosto hay tiempo de participar enviando un texto literario que recupere recuerdos e historias vinculadas a la cocina tradicional y a la comida como base de la identidad de una familia, una comunidad o un territorio.
Este concurso forma parte de una serie de acciones que la Secretaría de Cultura viene impulsando para revalorizar el patrimonio gastronómico de Catamarca.
Los relatos deben tener como eje una receta, un plato o una bebida, y ser presentados en el marco de una historia personal o familiar. Deben tener una extensión máxima de 600 palabras.
Para participar hay que enviarlos por correo electrónico a cultura@catamarca.gov.ar con el asunto “Relatos Saborizados”, junto con los siguientes datos del autor: Nombre y apellido, DNI, domicilio, teléfono y correo electrónico de contacto.
Premios: Se seleccionarán tres relatos ganadores, que serán publicados durante octubre de 2015 –en fechas a confirmar- en la Revista Express. Además cada autor distinguido recibirá los siguientes premios:
1° premio: 2.000 pesos
2° premio: 1.000
3° premio: una estadía de fin de semana en el Hotel Belén
Bases completas: http://bit.ly/1BlrLck
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