🍽️ UN NUEVO CURSO OBLIGATORIO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS SE DICTARÁ EN ANDALGALÁ

📚👨‍🍳 La Dirección de Calidad Alimentaria de la Municipalidad de Andalgalá anunció la realización de una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos, una capacitación obligatoria establecida por el Artículo 21 del Código Alimentario Argentino, destinada a fortalecer las buenas prácticas de higiene y seguridad en la elaboración de alimentos.

📅 La jornada se llevará a cabo el martes 7 de julio, a las 14:00 horas, en las instalaciones del CIP del distrito Huachaschi. Desde la organización informaron que los asistentes deberán concurrir con material para tomar apuntes. La propuesta está dirigida a elaboradores de alimentos, emprendedores gastronómicos y a toda persona interesada en incorporar conocimientos sobre manipulación segura de alimentos.

✅ Con esta iniciativa, el Municipio de Andalgalá continúa promoviendo la capacitación permanente como una herramienta clave para garantizar la inocuidad alimentaria, prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y fortalecer la calidad de los servicios gastronómicos que se brindan a la comunidad.

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