CONVOCATORIA A EMPRESARIOS GASTRONÓMICOS PARA EL FUERTE DE ANDALGALÁ 2026

En el marco de la XLVII Fiesta Nacional e Internacional El Fuerte de Andalgalá 2026, el Municipio lanzó la convocatoria dirigida a empresarios gastronómicos locales para participar del evento que se desarrollará del 22 al 26 de enero, uno de los encuentros culturales y turísticos más importantes del verano catamarqueño.

La convocatoria se realiza bajo la modalidad de licitación para la explotación de dos ranchos destinados a la venta de comidas, con una base económica de $1.500.000, y dos ranchos para la venta de bebidas, con una base de $2.500.000. La actividad gastronómica se desarrollará durante los días 22, 23, 24, 25 y 26 de enero, acompañando la programación artística del festival.

Entre los requisitos establecidos se solicita un año mínimo de inscripción en el rubro, habilitación municipal vigente, libre deuda, carnet nacional de manipulación de alimentos y, de manera obligatoria para el ítem comidas, la inclusión de gastronomía regional como empanadas, locro, humitas o tamales. La recepción de propuestas se realizará hasta el miércoles 16 de enero de 2026, a las 10:00 horas, en la Dirección de Comercio, ubicada en el Edificio del Correo Argentino, calle Rivadavia.

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