🔵𝗕𝘂𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗣𝗿𝗮́𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗳𝗮𝗰𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗖𝗜𝗣

👩🏼‍🔬Se realiza a sala llena un nuevo Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), fundamental para asegurar alimentos seguros y de calidad. Participan elaboradores, manipuladores y emprendedores del sector alimenticio, comprometidos con la mejora continua.

👩‍🍳Durante la jornada se destaca la importancia de aplicar lo dispuesto por el Código Alimentario Argentino, que establece normas clave sobre higiene, almacenamiento, trazabilidad y más.

👩🏻‍🏫Conocer y aplicar el CAA no es solo una obligación legal, sino una garantía de confianza para el consumidor.